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    황생가 칼국수 메뉴

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    [ 지점메뉴 ] 전통사골칼국수

    페이지 정보

    작성자 최고관리자   조회Hit 566   작성일2022-06-16

    본문

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    한우 사골과 양지, 사태를 푹 고아 국물이 뽀얗다.

    슴슴한 사골육수에 적당한 면발과 소고기, 양파 애호박, 표고버섯, 느타리버섯을 볶아 고명으로 사용하는데, 숨이 죽지 않은 양파가 사각사각 씹힌다. 60도에서 살짝 볶은 양파가 더부룩한 밀가루 음식의 단점을 보안해 준다.

    지점에 따라 메뉴가 상이 함 

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